Esta iniciativa nació en 2015 con el fin de reunir en espacios públicos de diferentes ciudades de España a la mejor representación de la comida callejera. La idea es sencilla: durante un fin de semana los foodtrucks seleccionados aparcan en las principales ciudades escogidas para celebrar, junto a restaurantes y chefs locales, una fiesta dedicada a la gourmet street food. Todo ello acompañado de conciertos como maridaje de cada uno de los platos, una zona de market para apoyar el trabajo de productores y artesanos de la alimentación y la gastronomía así como diferentes actividades y talleres.
Desde ÀTIM Enginyeria hemos realizado tareas de: