Aquesta iniciativa va néixer el 2015 amb l’objectiu de reunir a espais públics de diferents ciutats d’Espanya a la millor representació del menjar al carrer. La idea és senzilla: durant un cap de setmana els foodtrucks seleccionats aparquen a les principals ciutats escollides per a cel·lebrar, juntament amb restaurants i xefs locals, una festa dedicada a la gourmet street food. Tot això acompanyat de concerts com a maridatge de cadascun dels plats, una zona de market per donar suport als productors i artesans de l’alimentació i la gastronomia així com diferents activitats i tallers.
Des d’ÀTIM Enginyeria hem realitzat tasques de: